漬物つぼ。。。

 匂いが気になったりするかな。。なんておもって、ずっと冷蔵庫でつけていたぬか漬け。
でも、やっぱり時間がかかるし、ここのところのぬか漬け消費量に追いつかないから、外に出すようにした。

 すると、あの糠がふわふわに膨らんだ感じも嬉しいし、なにより美味しさが違う感じがしてもう冷蔵庫にはもどれない🤗
それならもっと大きな壺を買おうかなあ。。でも今ひとついいものが探せないな。
なんて思いながらテーブルからキッチンを眺めていたら、あった!!!!
最高のお品!!!!



クロックポットの中のポット
蓋もついてるし、きっと最適だと思う。

まだまだクロックポットも使えるけど、
そんな頻度が多いわけでもないし
しばらく漬物壺に使わせてもらおう♪

どんな感じかな。。。🤗

なんて思って使って見たら、早々に二日で撤退。。。
やっぱりよくできてるもので、クロックポットの蓋とお鍋の間には、小さな溝があって、そこから空気が入るようになってた。

っということは、小蝿がそこから侵入!
ちょっとやめて。。
っていう状況が発生。

っというわけで、ぬか漬けはまたこのツボで作ることになりました。